旬！

美味しいものを美味しく頂く！日本の四季は古からの食文化を育てた恵まれた環境なのだ…。
そこで、鰤（ぶり）をいただきました！八王子の「竹亭」にて…私の知ってる鰤と違い(;^_^Aとろけるような、肪があまい、本当に素晴らしいお味でした。
初体験の鰤しゃぶ！キレイ！思わず写真を！…いつも季節を食べ物から感じてしまうアタシ(笑)
kyo